Enginar dolması, zengin ve doyurucu bir lezzete sahip olduğu için yanında servis edileceklerin hafif ve dengeleyici olması önemlidir. İşte enginar dolmasının yanına gidebilecek bazı lezzetler:
Yoğurtlu Mezeler: Enginar dolmasının yoğunluğunu hafifletmek için cacık, haydari veya sarımsaklı yoğurt gibi ferahlatıcı yoğurtlu mezeler idealdir. Özellikle dereotlu veya naneli yoğurtlar, enginarın lezzetini tamamlar. Yoğurt
Salata: Hafif bir yeşillik salatası veya roka salatası, enginar dolmasının yanında tazelik hissi verir. Limonlu veya sirkeli bir sos, yemeğin genel dengesini sağlar. Salata
Zeytinyağlılar: Enginar dolması da zeytinyağlı bir yemek olduğu için, farklı bir zeytinyağlı sebze yemeği de tercih edilebilir. Taze fasulye veya barbunya pilaki gibi seçenekler, sofrayı zenginleştirir. Zeytinyağlı
Pilav: Bulgur pilavı veya sade pirinç pilavı, enginar dolmasının yanında doyurucu bir eşlikçi olabilir. Pilavın içine dereotu veya maydanoz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Pilav
Turşu: Ev yapımı turşular, özellikle lahana turşusu veya salatalık turşusu, yemeğin yanında ferahlatıcı ve lezzetli bir alternatif olabilir. Turşu
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page